Bacon Pancakes

Bacon Pancakes adalah salah satu makanan yang dibuat jake di dalam serial kartun Adventure Time. Hidangan ini muncul pada episode "Burning Low". Di sana Jake terlihat memasak bacon pancakes sembari menyanyikan lagunya, berikut ini resep lengkapnya.

Bahan-bahan:

• Bacon
• 1 1/2 cup tepung terigu
• 3 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 3/4 sdm gula putih
• 1/2 sdt ekstrak vanili
• 1 1/4 cup susu
• 1 butir telur
• 3 sdm mentega, lelehkan

Langkah-langkah:

a. Buat adonan pancakes

1. Campur tepung, baking powder, garam, dan gula lalu saring dua kali
2. Kocok telur dan mentega cair sampai rata. Kocok perlahan dengan susu.
3. Campurkan campuran tepung dan cairan tadi, lalu aduk sampai halus
4. Biarkan selama 10 menit.

b. Masak bacon

1. Lapisi loyang dengan foil.
2. Taruh irisan bacon di atas foil dan masukkan ke dalam oven dingin.
3. Panaskan oven sampai 400°F.
4. Panggang selama 17-20 menit atau sampai coklat keemasan
5. Jika sudah matang keluarkan bacon dan segera keluarkan dari loyang.

c. Buat bacon pancakes

1. Letakkan bacon diatas wajan yang sudah diolesi mentega.
2. Tuangkan adonan pancake diatasnya, akan muncul gelembung-gelembung di adonan pancake.
3. Jika gelembung di adonan pancake sudah meletus semua balik pancake dan masak sampai matang.
4. Bacon Pancakes siap disajikan, bisa disajikan dengan sirup maple atau mentega.

Resep oleh    : Feast of Fiction

Email me!

Kamu bisa mencari tau tentang resep-resep membuat bacon pancakes lainnya di google atau wikipedia.